流量開關定義是這樣描述的：“是在水、氣、油等介質管路中在線或者插入式安裝監控水系統中水流量的大小。在水流量高于或者低于某一個設定點時候觸發輸出報警信號傳遞給機組，系統獲取信號后即可作出相應的指示動作。”簡單的說即是：流量開關是根據流量來指定系統的開關的一種產品。而它最直接的作用是避免或減少主機"干燒"。
相對于客戶來說，最熟悉也是最常見的流量開關是下面這種：
消防專用卡箍式流量開關
臬克消防用卡箍式流量開關臬克消防用卡箍式流量開關臬克消防用卡箍式流量開關
流量開關是依據流量來產生的開關，所以基本上需要用到流量的地方，如果需要則都可以使用到流量開關來對流量進行監控和測量。不過根據產品類型的不同，不同的流量開關的作用不盡相同。上面所舉例的是消防上專門使用的流量開關，關于為什么使用它可以從下述規定中了解一二：《消防給水及消火栓系統技術規范》GB 50974-2014 第11.0.4條明確指出， 消防水泵應由高位消防水箱出水管上的流量開關等開關信號直接自動啟動消防水泵。第11.0.4條 條文說明，流量開關通常設置在高位消防水箱出水管上。
對于其他類型的流量開關的作用，通過下述的簡單舉例我們來看下。
防爆流量開關
臬克防爆流量開關NK600EX
防爆流量開關NK33EX300
由于近些年來對工業要求安全意識和高質量的作業要求，此產品也在一些工業工程中得到廣泛的應用。此款流量開關也有著針對流量來控制調節器，如果冷卻液油停止流動時，機器將停止工作的功能。以此來保護發動機、泵以及其它設備免受低流量或斷流所帶來的損害， 控制泵等設備的順序操作，自動啟動輔助泵和引擎或驅動報警和信號系統。當冷卻系統出現故障時，水冷引擎、機器以及操作過程停止。當氣流通過加熱線圈失敗時，使燃燒器停止工作。
通過上述的介紹，想必大家對流量開關是什么，以及它的作用是什么已經有了初步的了解。在后期的文章中，臬克小編也會通過小伙伴們平時經常遇到的疑問為大家做更多的解答和舉例。